三千年前,佛陀在《八大人覺經》的第一覺悟就提出:「世間無常;國土危脆,四大苦空,五蘊無我。」,印證至眼前的世界,真是讓人驚嘆於大覺悟者如佛陀的福德智慧與高瞻遠矚。
在地球這個危脆的國土上充斥著地震、颱風、海嘯、戰爭與核爆等天災人禍,似乎正是在勸戒人們接受世間無常的定律。佛教的觀點認為我們的身體是由地水火風四大要素組合而成:人的骨骼屬性堅硬,是為「地大」;流汗、大小便痢屬於「水大」;體溫屬於「火大」;呼吸則屬於「風大」,如果少了其中一個基礎元件,生命就無法存活,所以四大和合的身體是會變化的,沒有自主性、沒有不變性,所以稱為「四大苦空」。如同Mitchell May博士在以《生命的康復》為題的演講中特別提到,「我們的肉體組成是很宇宙性的,骨骼、肌肉、腺體都是由原子所組成,這些原子蘊藏了許多秘密,也儲存了非常巨大的能量。」所以,「為了確保我們的肉體,有它應有的振動,通常需要我們以特定方式好好愛惜和照顧它。」
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難得的假日,沖泡一杯成功鎮農會的三仙台咖啡,聆聽挪威音樂家葛里格的《皮爾金組曲》,翻閱著李濠仲的《挪威人教我-比工作更重要的事》。咖啡的香醇與充滿挪威鄉間風情的組曲,似乎就會把人帶到一個閒適而自在的想像空間,也會自然而然的喚醒人們過往的記憶。
我的童年記憶都是在白河的鄉下度過的,那是一個小孩子絕佳的冒險天堂,渾然天成的大自然裡頭有藍藍的天、白白的雲與清澈的小溪,放眼望去的是金黃色稻田、高高的甘蔗與矮矮的甘藷。童年的美好時光一直是在農村、在田間玩耍,陪伴我們的除了堂兄弟外,還有天上的麻雀、草叢裡的蛇與斑鳩、稻田裡的青蛙,還有小水溝裏的泥鰍與大肚魚。當時的台灣農村,經濟條件沒有現在優渥,但是卻擁有一個適合人類與動物共存共榮的生活環境。
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六歲了!2008年3月12日成立的「板農活力超市」已營運屆滿六周年了,在這個值得紀念的日子裡,回顧過去開創時的艱辛,檢討當初設立時的計畫,重塑另一個六年的藍圖,都是板橋區農會應該思維的主軸。
「第一名的農會」,一直以來,板橋區農會在全台灣302家農會的業績競賽裡是永遠的第一名。雖然佔有地利之便,以板橋區近60萬市民為目標客群,更有新北市三百多萬人口數為後盾,但板橋區農會不僅能充分把握這個優勢,更勇於面對其他金融機構的強力挑戰。除了巧妙連結為數龐大的高忠誠度會員外,也投入資源於社區服務與公益事業,成功的形塑農會的企業社會責任,讓「板橋區農會」的金字招牌在北台灣永遠的屹立不搖。
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上週,甫參加員林鎮農會「深耕百年再創輝煌」創會百週年慶祝大會,冠蓋雲集的盈門賀客,都對這一家在台灣中部耕耘了一百年的農民團體,致上最深的敬意與祝福。
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「沃田辦桌」,一家由農訓協會所附設經營的餐廳,這片嶄新的大地正由一群經驗不足卻又滿懷理想的夥伴們努力的開創中,而接下來我想要跟大家說幾則有關他們的小故事。
為了實現「一物全體」,也就是食材應該盡量從果、葉吃到根、莖的理想,在餐廳部徐子晏副理的堅持下,我們採用了有機豆芽菜,有別於市售豆芽菜為了快速收成與增添賣相常會加入不當的生長激素等化學添加物,一小盤芽菜,裡面包含了我們同仁的一份堅持與善念。
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秋天,是一個回顧與展望的季節,也是一個拜訪北國朋友兼而學習取經的好時機。在諸多因緣具足的條件下,有機會陪同二十位農會的夥伴們前往日本參訪,每一個參訪單位與每一位農業同行,都讓我們敬重與感動。
來到日本,首站一定得到JA全中拜碼頭,感謝IDACA的用心聯繫與安排,讓團員們能夠進入34樓全中定期召開理監事會的會議室聽取簡報,谷口肇常務理事精采的簡報與回應,從日本農協最新的組織架構變遷、農林中金的經營現況、農民意見如何經由農協彙整至全中與國會、多達五百多位農協監察士如何定期對七百多家農協進行監察工作,以及農協共同運銷量總共佔有全國的51%等重要資訊與問題回應,都讓來自台灣的農會同行獲益良多,特別是谷口肇先生於座談結束時特別開啟了電動窗簾,那一瞬間,整棟JA全中大樓的視野豁然開朗,一面是能遠眺富士山的皇居美景;另一面則聳立著浪漫的晴空塔,讓團員們驚呼連連、興奮不已。
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在這個3C產品盛行的時代,「低頭族」成為一種趨勢,更變成另一個嚴重的社會問題,或許是人際溝通的障礙,也可能成為全民健康保險另一個沈重的負擔。但這些並不是我所憂心的問題所在,雖然台灣金融市場已不復過去寡佔的榮景,但信用部門的營收仍然是農漁會賴以生存的支柱。然而,在幾次面對信用部同仁的場合中,所提出的問題包括「台灣現有幾家本國銀行?」、「現有幾家信用合作社?」卻沒有任何學員了解,甚至連「台灣現在有幾家農漁會信用部?」也無人知曉,這才是令人憂心忡忡的主要原因。
正如同何飛鵬在《數位時代》一針見血的提問「我們只是『台灣』網路人嗎?」,何先生認為「生意是跨國生意,舞台是世界舞台,基礎建設是全球營運,雲端只有一個。可是台灣網路人、網路創業家卻把『台灣』的榔頭帶在身上,我們跨不出台灣、我們跨不出『中文』,我們甚至走不進中國。」。當然台灣農會界也有跨界經營的典範,如信義鄉農會從2005年以「馬拉桑」小米酒和電影《海角七號》結緣開始,他們的梅子產業與原住民文化走下山來、走出南投與兩廳院、松山機場、清泉崗機場、爭鮮迴轉壽司、台灣大哥大、兄弟象職棒、TedxTaipei還有以紀念啤酒再次和魏德聖導演的新電影《KANO》攜手合作。在284期《農訓雜誌》裡,黃志輝總幹事有感而發的說:「台灣多是小農,拚不過集約栽種及大規模傾銷的國家,因此必須從在地文化及產品品質找出優勢,透過加工技術、自有品牌、跨界合作闖出市場。」,一連串的合作廠商名單絕非憑空掉下來的,那一定是信義鄉農會夥伴們用心經營的成果。
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因為工作的關係,經常有機會到全台灣的農漁村走走看看,但長期以來總是以「觀察員」的角度,走馬看花的看著這片生養我們的土地,甚至連「農業體驗」都談不上。
這次在農訓雜誌同仁的安排下,有機會陪著長榮國際的夥伴們來到平溪區農會,近距離的動手接觸與用心觀察台灣農業。吳清龍總幹事為了讓都會區來的朋友充分了解平溪珍貴的農業資源,以原生種山藥開啟了精采的體驗課程,所有參與者換上雨靴、戴上斗笠、拿起農具,跟著老農彎下腰來從新學習「汗滴禾下土」的真實面貌。接續的課程還包括拔珠蔥、剝箭筍,辛苦的農務與真實的場景,讓長期待在冷氣房的都市人從冷靜旁觀、汗流浹背、花容失色轉為返樸歸真、身心合一的境界。苦盡甘來後的上桌美食,都是大夥兒一天辛勞的成果,不加太多花俏廚藝的一盤簡單的炒珠蔥與炒箭筍,新鮮甘脆的美好滋味,一入口中,通體舒暢,讓我們更相信,原來你的身體會告訴你,需要什麼食物或不喜歡什麼食物。
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我們有一個夢,為台灣的農漁會寫歷史。這個夢想在2012年有了一個初步的成果。在許多農會的典藏文物資料提供與五位農業專家提筆為書的努力下,由范雅鈞總編輯集結成書發行了《台灣農會史》,這可以說是第一本通過嚴謹考證與字字斟酌的百年台灣農會史書。
農會是台灣最重要的農民組織,縱使在過去一百年歷經了許多如農業組合、農業會等組織型態的變革,但是她跟政府與農民之間的關係卻依然緊密難以分割,而農民組織的發展趨勢與業務良窳,則深深的影響著農業的發展與農民的生計。2013年4月,農訓協會(NTIFO)配合國際合作發展基金會(ICDF)執行了「中南美洲農產運銷研習班」計畫,在為期兩週的課程研習與農業參訪後的成果發表會上,一位學員有感而發的說了這一段話,「在我的國家,農民是孤單的;市場是壟斷的。」。在遙遠的中南美洲,辛苦的農民同樣面對著市場被壟斷的無奈,卻沒有強有力的農民組織來整合農民少量的產品與分散的力量,原來,在不同國家與地區的農民,他們所面對的苦難與問題是一樣的。
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因為生活與工作上的興趣,能夠大量接觸農業的資料與農村的文化;也因為教育訓練、研究發展與雜誌出版領域上的因緣,認識了一些農業以外各種產業的講師與善知識。在一次次的對話中,有了一些碰撞;當然也會有一些啟發與收穫。
在ZESPRI陳郁然行銷總裁的專訪中,我學習到了農業的機會與方法;與7-ELEVEn徐重仁總經理的多次對話裡,讓我看到了成功領導者的魅力與謙卑;而避居花蓮的大王菜舖子王福裕兄,則教導我選擇從農的勇氣與萬緣放下後的自在;同樣的在陳育平、林文集與徐璽的身上,我跟農訓協會同仁則共同學習了農村美學的品賞與產品設計的堅持。
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