因為生活與工作上的興趣,能夠大量接觸農業的資料與農村的文化;也因為教育訓練、研究發展與雜誌出版領域上的因緣,認識了一些農業以外各種產業的講師與善知識。在一次次的對話中,有了一些碰撞;當然也會有一些啟發與收穫。
在ZESPRI陳郁然行銷總裁的專訪中,我學習到了農業的機會與方法;與7-ELEVEn徐重仁總經理的多次對話裡,讓我看到了成功領導者的魅力與謙卑;而避居花蓮的大王菜舖子王福裕兄,則教導我選擇從農的勇氣與萬緣放下後的自在;同樣的在陳育平、林文集與徐璽的身上,我跟農訓協會同仁則共同學習了農村美學的品賞與產品設計的堅持。
正因為這些不同領域的接觸與對話,我也看到了台灣農業一步一步的轉型與改變。玉井區農會黃澄清總幹事希望能連結高雄餐旅大學的專業;和平區農會鄧碧珠總幹事則努力於將她們的梨山好茶賣進超商的龐大通路;而池上鄉農會徐月娥總幹事也積極地尋覓專業的OEM廠商,盼望能為池上米的延伸產品加值加分。為了尋求資源整合的綜效力道,農訓協會張永成理事長則與全家便利商店潘進丁董事長協商擘劃了一份藍圖,藍圖中描繪了超過2800家的全家便利商店與1700個通路點的農漁會,攜手合作下能夠在台灣這塊土地上綻放出什麼樣的能量。
誠如變革大師John Kolter所說的,「不安於現狀的急迫感」才是啟動改變的引擎,連著兩梯次的「農漁會新屆次總幹事研習班」裡,洪蘭教授都以維京航空Richard Branson的故事來跟這些農漁會領導人分享。面對擁有數百架飛機的英國航空這個強勁對手,只有一架飛機的維京航空似乎毫無招架之力,但Branson卻逆勢操作的改採單點突破,戰略一是只做「單一航線」,只飛倫敦和紐約,運用有限的資源開疆闢土。而戰略二則是「化劣勢為優勢」,他改變航空業的遊戲規則,拆掉了最貴的頭等艙,只賣商務艙與經濟艙,顧客只要付商務艙的費用就可以得到豪華禮車接送等頭等艙旅客才能夠擁有的服務,而這正是只有一架飛機的航空公司才可能做得到的服務,如今,這一位當初人人看壞的門外漢已經成為歐洲航空業的大亨。洪教授殷殷期盼著這樣的故事能夠在台灣農漁會裡複製與發酵,有了創新精實的農漁會,才會有幸福快樂的農漁民。
變革的機會點有時會發生在作業的流程上,有時卻會發生於會議論述或思維改變中。在農產品的生產階段,我們應該是一位篤實的「農夫」,但是在行銷農產品的商場,我們肯定是一位道道地地的「企業家」,以企業經營的思維來介紹產品,就像一位專業的sales般面對您的顧客,強力的販售您驕傲的農產品。
的確,顧客是會流動的,他們會長大也會變老,他們可能被Apple吸引走,卻也可能因為您的農產品重新定位而回流。轉個彎,路更寬,我期盼在村落的轉彎處遇見一位農企業家。
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